Werde kreativ! Egal, ob Du etwas Leckeres kochen oder andere Ideen hast. Bei uns lernst Du die Grundlagen und kannst mit der Unterstützung einer erfahrenen Kursleitung Deine eigenen Ideen umsetzen. In der Gruppe kann man sich austauschen, unterstützen und gegenseitig inspirieren.
Authentisch Persisch - ein Brunch zum Wohlfühlen
Warm oder kalt, süß oder salzig, schonend oder schnell in der Zubereitung - das traditionelle persische Frühstück ist abwechslungsreich, nahrhaft und kreativ. Gekocht wird z.B. ein klassisch zubereiteter Weizen Porridge (Halim), der mit Zimt, Butter und Hähnchenstücken verfeinert wird. Weiterhin kommen getrocknetes Obst und unterschiedliche Hülsenfrüchte, aber auch Zutaten wie Schafskäse, Ziegenmolke und Eier zum Einsatz. Mohammad Reza Pakro, Koch aus Leidenschaft und gebürtiger Iraner, weiht in die Geheimnisse der persischen Kochkunst und zeigt wichtige Kniffe und Tricks in der Küche. Freu dich auf eine bunte Auswahl an Speisen, die Du dann bei einem Brunch genießen kannst.
Status:
Kursnr.: SNIEM641
Kursstart: Fr. 11.07.2025 18:00 - 21:30 Uhr
Dauer: 1 Termin(e)
Kursort: Lok Café
Gebühr: 37,50 € inkl. € 13,00 Kochumlage
Stapelstraße 8 a
22529 Hamburg
